اول آرد رو باشعله خيلي كم تفت بديد حدودا ١٥ تا ۲۰ دقيقه تا خامي آرد گرفته بشه.مراقب باشین آرد نخودچی زود میسوزه .

روی بخار آب شكلات رو بن ماري كنيد وروغن مايع رو به شكلات اضافه كنيد.دارچين یا پودر هل رو به آرد نخودچي اضافه كرده ويكبار الك كنيد حتما.

بعد الک کردن به شكلات روان اضافه كرده وسريع هم بزنيد.كره ذوب شده اضافه كنید وکامل مخلوط کنین.. .اگر كره نزنيد وقتي تو يخچال رفت كاملا سفت ميشه ولي كره باعث ميشه نرم بمونه .

حالا مواد كه يكدست شد داخل قالب سيليكوني دلخواه بريزيد وچنددقيقه بزاريد فريزر تا سريع بسته بشه .قالبتون رو خوب پر كنيد ودرآخر یه كم به سطح بكوبيد بعد بزارین فريزر. بعد نیم ساعت کاملا آمادس هم راحته ...هم زیباست ... هم خوشمزه.. چی از این بهتر.. بعد در آوردن از قالب، بدلخواه تزئین كنين.